Desporto, dança, música, construções na areia e passeios pela região. É assim o Verão na Costa, em Aveiro, que já começou e se prolonga até 12 de Setembro. A organização afirma que tem sido um sucesso.
Sports, dance, music, buildings in the sand and strolling on the region. So is the Summer in Costa, in Aveiro, which has already begun and runs until September 12. The organization says it has been a success.
As ervas aromáticas e as especiarias de um Chefe de Cozinha alentejano
Escrito por Andreia Barros Ferreira
29-Jul-2010
António Nobre, Chefe de Cozinha dos Hotéis M‘AR de AR, em Évora, foi um dos convidados da iniciativa Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas, que aconteceu no passado mês de Maio. O Chefe vai buscar inspiração à cozinha dos avós e funde-a com os conhecimentos actuais, fazendo pratos de sabores alentejanos e mediterrânicos de comer e chorar por mais. Tudo com cheiros a ervas aromáticas e especiarias…
António Nobre, Chef of M'AR AR Hotels in Evora, was a guest of the initiative Alentejo Mediterranean cuisine, which happened last May. He gets inspiration from grandparents and merge it with current knowledge, doing dishes with flavours of Alentejo and Mediterraneo. All with scents of herbs and spices ...
Porque sabemos como sabe bem uma sangria fresquinha nos dias quentes de Verão, deixamos-lhe três receitas desta bebida. São sangrias de Vinho Branco, de Espumante e com Frutos Vermelhos fáceis de confeccionar e que serão um sucesso em qualquer reunião familiar ou de amigos. Because we know how well it tastes a sangria in the hot summer days, we leave you three recipes of that drink. Bleedings are of White Wine, Sparkling Wine and Red Fruit, all easy to make. They will be a hit at any family gathering or friends.
Começa hoje o 14º Festival de Avanca, Encontro Internacional de Cinema, Televisão, Vídeo e Multimédia. Na abertura do festival vai poder ver-se 'Conto do Vento', de Cláudio Jordão e Nelson Martins, 'A ria, a água, o homem', de Manuel Matos Barbosa, e 'The Confession', de Tanel Toom. O festival termina do domingo.
Today begins the 14th Festival of Avanca, International Meeting of Cinema, Television, Video and Multimedia. In the opening of the festival it will be possible to see 'Conto do Vento', by Cláudio Jordão and Nelson Martins, 'A ria, a água, o homem', by Manuel Matos Barbosa, and 'The Confession' by Tanel Toom. The festival ends Sunday.
De um lado a arte, do outro o vinho. É assim no Aliança Underground Museum, o museu criado por Joe Berardo nas tradicionais caves da Aliança, em Anadia. São sete colecções de arte que convivem agora em perfeita harmonia com o espumante, o vinho e a água aguardente em cerca de quilómetro e meio de túneis. A entrada é gratuita.
On one hand the art, on another wine. Thus the Alliance Underground Museum, the museum created by Joe Berardo in traditional cellars of Aliança, in Anadia. There are seven art collections, now living in perfect harmony with the sparkling wine and brandy in water about a mile of tunnels. Admission is free.
Porque sabemos como sabe bem uma sangria fresquinha nos dias quentes de Verão, deixamos-lhe três receitas desta bebida. São sangrias de Vinho Branco, de Espumante e com Frutos Vermelhos fáceis de confeccionar e que serão um sucesso em qualquer reunião familiar ou de amigos.
